広島市内を流れる京橋川のたもとで、昭和22年創業のうなぎ・かき・スッポン専門食事処 柳橋 こだに。各地より、品質の良い鰻を厳選して仕入れ、長年の職人の技により開き、代々受け継がれる秘伝のタレで焼き上げるうなぎは、ふっくらと香ばしく絶品です。また、生産量が日本一の広島名物牡蠣。当店のかきは、甘くて濃厚な味わいが人気です。そして、高級食材とされるすっぽん料理は、当店ではお一人様用のすっぽんミニ膳もご用意しており、お気軽にお楽しみ頂けます。数々のこだわりのお料理を、ぜひ広島の風情とともにごゆっくりお楽しみくださいませ。
※写真は鰻重
